2018年05月18日

明日十九日、シェフ👩‍🍳、過労のため、。

大変申し訳ございません。明日の土曜日、待ちに待った営業日ですが、シェフの具合が思わしくなく申し訳有りませんが休業とさせていただきたいと存じます。
一日も早く回復して、次週は元気に復帰いたします。よろしくお願いします。

店主敬白

P.S.
今週はじつは、あのエピの復活を目論んでいたのですが、残念、次週に持ち越しです。

DSCN30.jpg

復活させたいパンは数あれど、このエピとフーガスはその最右翼です。

DSCN28.jpg

菓子パンではパンぺリュヂュも、ああヌフのパンぺリュヂュは絶品でした。

DSCN5.JPG

人気があったという意味ではあとカスクルートがあります。

DSCN2.JPG

これももうほっぺが落っこちるほどの絶品でしたが、(なんでも絶品なんですね。ヌフにかかっては) しかし、考えてみるとどれも結構手間のかかるパンでした。エピもフーガスもパンペルヂュもカスクルートも以前はぜーんぶ作っていたのですから思えばハードな日々でした。
今はもう、出来ない。(笑)

ということで、エピは乞うご期待!そう、あの「エピ・ザ・ツイスト」が再登場です。ジャン!❣️
来週まで、待っててください。神様、お願いします。





posted by dady at 18:12| 神奈川 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: