2018年02月04日

今日は立春


立春とはいえ寒〜いですね。お客様とのご挨拶も、「寒いですね」が枕詞。寒い中をお越しいただいてありがとうございます。おかげさまで昨日は完売。このお天気ではどうなることかと心配でしたが予想外の快晴にほっ。

年明けから材料が揃わずにフルスロットルでレパートリーが並ばなかったのですが、来週はどうやら九つのパンが揃い踏み、かな?代わりに代打で登場した「シャンピニオン」と「田舎風のリュスティック」はまたぞろベンチを温めることになりそうです。しかし、久しぶりに食べた「リュスティック」は旨かったなあ。(出たっ、お得意の自画自賛!)またしばらくはお目にかかれませんが、何と言っても「べべ」もよろしく。(話が飛躍しすぎ?)
先々週、べべが売れ残ったので我が家でしっかりいただきましたが、もう信じられないくらいに旨いっ!薄くスライスしてリベイクすると、パンのうまさが登りたつ。私は嘘は申しません。そんな政治家がいらっしゃいましたが、今にしてその気持ち、わかる。(笑)

今度の土曜日、お天気予報は暗いのですが、今からついた雨マークは外れること大。そんなふうに楽観的に、あっ惚れ!

そういえば三崎口では早くも河津桜の蕾がついて、来週あたり咲きほころびそうな勢いです。線路沿いの三浦海岸まで走って今日の穏やかなお天気に誘われて行き交う人も春を待つ、そんな風情です。春はもうすぐそこまで。そうか、立春か。


posted by dady at 12:26| 神奈川 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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